Чайные секреты

Опубликовано в Пнд, 11/03/2008 - 13:51

Суперинтересно - Игры разума – Эффект якоря.

На Умном Блоге уже была статья про кофе. В дополнение к ней хочу представить вам 13 интересностей, связанных с чаем. Число 13 у меня на сайте счастливое, потому что у меня ДР 13 числа Так что не бойтесь, заходите, читайте и комментируйте!

Все сорта зеленого и черного чая делаются из растения Camellia Sinensis.
Чай необходимо хранить в прохладном, сухом темном месте, желательно в металлической банке или стеклянной банке. Не рекомендуется хранить чай дольше года во избежание порчи и потери аромата.
Чашка чая содержит в два раза меньше кофеина, чем чашка кофе. Вы можете удалить из напитка 80% кофеина, если зальете чай кипятком, подождете 30 секунд и сольете жидкость. После этого можно залить чай свежей порцией кипятка и заваривать 5 минут.
Слово «чай» в английском и родственных языках (tea, tay,the,tey,...) происходит из названия чая в китайском диалекте Amoy - Te (произносится Тэй). В Мандаринском диалекте (название-то какое ) слово, обозначающее чай - Cha. От него произошли слова Char, Chai (на русском - Чай) и другие похожие. Видимо, используется то или иное название в зависимости от того, кто поставлял чай в ту или иную страну. В некоторых странах используются оба варианта.
Часто можно прочитать, что чай пил еще китайский император Шен Нунг
...читать дальше