А ты уверен, что хочешь знать? - Качество российского пива

Доброе утро! А вот скажите, почему мед не капает, а струится, не разбиваясь на отдельные капли? Не знаете? А в Техническом Университете Лингби (Дания) посвятили этому вопросу целое исследование. Оказалось, что струя меда очень устойчива, и выдерживает даже сильное сотрясение. Можно, конечно, сказать, что она вязкая, что это перенасыщенный раствор сахара и так далее. А почему перенасыщенный раствор сахара не распадается даже не большие капли? Этот вопрос, казалось бы, несерьезный, интересует ученых уже более 100 лет.Понимание такого поведения помогло бы более реалистично рассчитывать течение жидкостей в трубах, изображать реалистичные потоки жидкости и т.п.

В Лингби исследователи Сергей Сенченко и Томас Бор провели серьезное исследование этого вопроса и результаты опубликовали на сайте Университета Корнуэлла, Нью Йорк. Оказалось, что падающая струя ...читать дальше

Источник - MindHobby.Ru

Ранний Давыдов - Когда Marketing Isn’t An Option.

Суперпища I: Миндаль

Маркетинг слухов - а вы уже слышали?

Необычние бизнес-идеи: мобильный салон красоты

5 интересных фактов о сне

Почему так важно первое свидание

Что такое динамит?

Пуля с изменяемой скоростью

Забудьте про виагру, ешьте арбуз!

Снова про Адронный Коллайдер